深圳市康美顿茶业有限公司
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杏仁香单丛:又名锯朵仔(叶子形状)成茶条索细紧 显杏仁香味 茶水香爽甜心
主要指越冬芽的萌发期(即春芽鱼叶开展期)与春茶开采期。根据凤凰茶区的气候条件与茶树萌芽、开采的时期(指5—10%的鱼叶开展期和一芽三叶开展期)划分为特早芽、早芽、中芽与迟芽四种类型。
(1)特早芽种:惊蛰前鱼叶开展,春分前后开采者;
(2)早芽种:春分前后鱼叶开展,清明前后开采者;
(3)中芽种:春分至清明间鱼叶开展,清明后至谷雨前开采者;
(4)迟芽种:清明前后鱼叶开展,谷雨后至立夏前后开采者。