北京锯刀仔

锯刀仔因叶齿小，深，利，开似小铁锯而得名。该茶树生长于凤凰山海拔约1100米的乌岽管区湖厝村村北茶园，树龄300多年，无性繁殖植株，树高2。31米。树姿开张如伞，树冠幅2。91*2。31少，成茶条索紧结沉重，黑褐色或黄褐色，具有中药材杏仁的香味，汤色金黄明亮，滋味鲜爽，回甘力强.

类 别 ：乌龙茶类

产 地 ：广东省潮安县凤凰镇

特 征 ：植株高大，树姿开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶形长椭圆，叶尖渐尖，叶面微隆，叶色绿，但嫩叶叶尖呈淡红色，叶身稍背卷，叶质中等，主脉明显，叶缘微波状，前端有细、浅、钝29对锯齿。

特 性 ：无性繁殖植株。春芽萌发期在春分后，春茶采摘期在谷雨后几天。发芽密中等，育芽能力强，芽色黄绿，无茸毛。每年新梢生长4轮次。11月为营养芽休止期。盛花期11月上旬，结实率较低。