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我国有机茶生产始于90年代初，90年代后期得到快速发展。据估计，到2000年底，我国拥有有机茶园6667公顷；有机茶产量约4000吨，其中出口约3500吨。目前世界有机茶产销量为8000吨左右，我国已成为主要的有机茶出口国。国内
发布时间：2020-07-25 点击次数：339
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常喝普洱茶有什么好处？普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以
发布时间：2017-12-23 点击次数：340
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摘要：关于上品水仙茶的制作工艺：工艺要求：鲜叶-萎凋（两晒两晾）-做青（摇青结合做手-晾青交替进行）-炒青-揉捻-初烘-包揉-复烘-复包揉-文火烘干-摊凉-拣剔-成品。晒青成都掌握宜偏重，即两晒两晾，以促进鲜叶梗脉的水分能够顺利地散发；做青
发布时间：2017-12-08 点击次数：163
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茶叶的功效深圳市康美顿茶叶有限公司主营项目为：茶叶加盟、健康有机茶、有机花茶等喜欢喝茶的伙伴们可以来联系哦！绿茶不发酵的茶(发酵度为零)龙井茶
发布时间：2016-07-25 点击次数：167
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不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了绿茶的轻逸之感。但专家提醒，冬季还是喝红茶好。专家表示，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜冬季饮用。 同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什
发布时间：2015-10-31 点击次数：105
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由于茶叶中的主要成分的药理功能不完全相同，故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所差别。白茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶。饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5
发布时间：2015-10-31 点击次数：88
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买茶注意安全，如何才能买到安全的茶叶呢?这个问题在许多消费者心头上都困恼着。小编提醒买茶需要注意三防。感兴趣的朋友们不妨跟小编一起来看下有哪三防吧。一、防假冒。茶叶最好要去正规的地方购买，在很多茶农市场上购买散茶。买家们需要提高警惕，查看下
发布时间：2015-10-31 点击次数：142
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1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。2
发布时间：2015-10-31 点击次数：150
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世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有
发布时间：2015-10-31 点击次数：153
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怎样更好的防止茶叶陈化?茶叶要注意预防陈化，茶叶一旦出现了陈化的情况，口感就会被大打折扣，那么，要如何做才能预防茶叶的陈化呢?下面去详细了解一下。1、茶叶含水量控制，茶叶安全水份限量在5%以下。粗制茶若采用一次短时间高温干燥可能不易达到完全
发布时间：2015-10-31 点击次数：164
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喝茶确实有很多的好处，茶叶中含有600多种化学成分，不仅有养生、美容、保健、减肥的功效，而且还能防治某些疾病。茶叶虽好，不过有不健康的饮茶习惯，反而会对人们的健康产生危害。下面的这些坏习惯，你如果有的话，赶快改掉吧。
发布时间：2015-10-31 点击次数：161
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所谓的耐泡，指的是茶经过多次冲泡，其口感和汤色没有发生太大的变化。一般来说茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而，人们却不知，茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。普洱茶算是比较耐泡的，它之所以
发布时间：2015-10-31 点击次数：171
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桑叶，古代誉为“神仙草”，含有丰富的黄酮化合物，优质蛋白质、糖类、有机酸、生物碱、维生素、氨基酸、锌、钙、磷、锰、铁等多种微量元素，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食
发布时间：2015-10-31 点击次数：544
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冬季到了，五花八门的养生茶也跟着火了起来。然而将枸杞、红枣、桂圆等泡在一起，就真能养生吗？那可不一定哦，有些茶还真不能盲目乱喝。桂圆红枣茶功效：堪称补血圣品，还可以延缓衰老。哪些人碰不得：桂圆偏热性，多食易上火滞气，有感冒、咳嗽等症状的人最
发布时间：2015-10-30 点击次数：87
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日本人对茶情有独钟。据说，日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓，于不断领悟中融入新意。今天日本人喝的主要是绿茶，其中有一种玉绿茶，茶叶末绿得微蓝，
发布时间：2015-10-30 点击次数：62
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全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，
发布时间：2015-10-30 点击次数：115
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茶叶的保鲜技巧1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。2、普通的
发布时间：2015-11-06 点击次数：189
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我们的生活中有很多不同种类的茶，按照加工工艺的不同主要的有几下几种：红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶【红茶】其以茶树的芽叶为主要原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
发布时间：2015-10-30 点击次数：121
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茶叶干燥工艺有烘干、炒干和晒干三种形式，常见的茶种干燥工序如下：1、绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低
发布时间：2015-10-30 点击次数：123
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我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。我国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千三百多年了。茶礼有缘，古已有之。客来敬茶，这是我国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，总要沏上一杯
发布时间：2015-10-30 点击次数：88
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中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活
发布时间：2015-10-30 点击次数：87
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1．百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；2．观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；3．悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。4．春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁
发布时间：2015-10-30 点击次数：114
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茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得
发布时间：2015-10-30 点击次数：121
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1．加工厂选址环境要求加工厂应选择地势干燥、交通方便的地方，远离污染源，离开交通主干道20m以上。离开经常喷洒农药的农田100m以上。加工厂所处的大气环境和水源要符合国家要求。2．厂区布局厂区应根据加工要求合理布局，生产区与生活区隔离。加工
发布时间：2015-10-30 点击次数：119
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茶叶的深加工的含意茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。茶叶深加工的意义一是充分利
发布时间：2015-10-30 点击次数：94
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1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。2、普通的瓶、罐等保管茶
发布时间：2015-10-30 点击次数：81
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1．儿茶素类：俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2
发布时间：2015-10-30 点击次数：78
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茶类名 制作特色 代表产品>绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉
发布时间：2015-10-30 点击次数：83
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据考察，“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中，时间大约在唐朝中期，公元806年到公元820年前后；稍后，《茶经》也采用了“茶”字。在此之前，文古曾制作过“茶”是用“荼”表示的。茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其
发布时间：2015-10-30 点击次数：91
